Der er indført skærpede krav til egenkontrol i de virksomheder, hvor der sker oplagring af fødevarer – herunder transportvirksomheder med faciliteter til oplagring af fødevarer
Det oplyser ITD. De skærpede krav er en del af det danske fødevareforlig, der blev indgået den 31. maj 2007. Forliget omhandler desuden indførelse af en uafhængig klageinstans, nyt kontrolkoncept, justeret smiley-ordning og nye påbudsmuligheder (uddannelse og vejledning).
BREAKING