Det tynde stykke pap på lasagnepakken ser måske ikke ud af meget, men det er én af de små nøgler til at gøre en stor forskel for klimaaftrykket. Det mener Anders P. Christensen, direktør for conveniencevirksomheden Tasteful Foods i Købehavn.
- Emballage er på mange måder nøglen. Hver gang vi kan undlade et pap-sleeve eller et plastlåg på et produkt, mindskes forbruget af pap og plastik, varen bliver billigere at producere, og det skaber mere plads på hver eneste palle. Det betyder, at der kan være mere på hver transport, hvilket igen sænker både udgifter og udledning, siger Anders P. Christensen i en pressemeddelelse.
BREAKING