Eddie Præst Knudsen er ansat hos Sawo i Haslev.
Eddie Præst Knudsen er født og opvokset i Støvring, men i dag bosat i Nyborg, hvor han bor sammen med sin kone og to børn.
Han har i mange år arbejdet med salg både nationalt og internationalt, og har et godt branchekendskab bl.a. gennem udstationering i England og Tyskland. De senere år har han været ansat hos Kongskilde Industries som salgs- og eksportchef. Her stod han for eksporten til Europa, Fjernøsten og Australien.
Eddie Præst Knudsen skal hos SAWO fungere som salgschef for brand-, rednings- og bjærgningskøretøjer i ind- og udland.